AYUNO

Hoy os hablaré de la importancia de dejar descansar nuestro organismo a través del ayuno, no voy hablar de ayunos a base de agua sino ayunos a base de caldos y zumos naturales para poder aportar minerales y vitaminas en el proceso. En nutrición terapéutica no somos partidarios de los ayunos a base de agua…

ALIMENTOS NECESARIOS EN TU DESPENSA

Habéis oído hablar de los superalimentos? Os voy a nombrar algunos de ellos que nos ofrece la tierra y son fáciles de encontrar, todos llenos de vitalidad y nutrientes. LOS LIMONES  Como ya os dije en otro artículo, el limón es el único alimento que contiene aniones y nuestro hígado los produce. Es por eso…

UN PASITO MÁS HACIA EL EQUILIBRIO EMOCIÓN Y NUTRICIÓN

Hace unos días veía un vídeo que hablaba de las emociones donde explicaba claramente que al no escucharlas y sentirlas  se forman bloqueos energéticos en diferentes partes de nuestro cuerpo y así poco a poco vamos enfermando. Las emociones atrapadas son emociones que se han enquistado, es decir, que se han quedado atrapadas en una…

Que son los fitonutrientes

  Son componentes orgánicos que contienen las frutas y verduras y poseen propiedades maravillosas donde nos recuerda de la importancia de comer frutas y verduras para protegernos de muchas enfermedades. El tejido de las plantas biosintetizan una gran variedad de sustancias, las complejidades y sus variaciones son asombrosas. Estas sustancias químicas son los encargados de darles el color,…

¿De camino a la cronicidad o a la vitalidad?

Tenía ganas de escribir un artículo sobre esto, es algo que me gustaría hacer llegar a la gente y que juntos podamos abrir los ojos poco a poco para llegar a un mundo mejor donde entendamos la salud y nuestro cuerpo. Hay tantas cosas que veo a mi alrededor que van en contra de nuestra…

SEMIAYUNO ALCACHOFAS

Esta semana he decidido hacer un semiayuno para eliminar toxinas y líquidos y prepararme un poquito más para las vacaciones. Como ya os comenté ahora es una época ideal para ayunar, en este caso es un semiayuno pero aún así nos va a ir genial después del período de invierno y así eliminar toxinas de…

Preparados para el verano?

Ya llega el buen tiempo y con él los excesos, que si helados para combatir la calor, que si cervezas en la terraza, que si nos vamos de vacaciones y comemos más de la cuenta. Esta bien disfrutar del verano y tener caprichos pero hay que ser consciente de ello y equilibrar esos excesos. Antes…

La retención de líquidos

Primero vamos a situarnos en el papel de nuestro sistema linfático para entender como funciona y ver que consecuencias puede traer que el mecanismo este desequilibrado. El sistema linfático es el segundo sistema de transporte el cual drena y elimina los desechos e infecciones de los tejidos al igual que transporta células inmunes y anticuerpos…

“Testimonio Sandra”

Desde hace mucho tiempo tenía intención de cambiar mi forma de comer o mis hábitos alimenticios, pero nunca encontraba ni el momento ni la motivación para hacerlo. Hasta que conocí a Judit. La verdad es que empecé después de navidades con la dieta depurativa por probar y ya me enganché al ver el cambio… Leer Más…

LA HIPOGLUCEMIA

Como he comentado alguna vez en algún artículo el nivel de glucosa en sangre  es una de las causa de muchas enfermedades crónicas y la cantidad de azúcar que comemos a diario en nuestras dieta es la causa, además de faltas de minerales. Ahora haré una breve explicación de como funciona para que podáis entenderlo…

El exceso de sodio en nuestras dietas

Aunque este mineral es muy importante para nuestras células, en nuestra dieta el sodio es superabundante y es estresante  para nuestras células. En la dieta occidental abusamos de productos salados como comidas preparadas, patatas, productos enlatados  y el gran consumo de lácteos hace que  produzcan retención de sodio en el organismo. Las células utilizan gran…

La importancia de una buena salud alimentación para una mente sana

Hace poco una amiga a la que ayude en su proceso de cambio de hábitos de alimentación me decía toda eufórica: Gracias Judit, gracias por que soy otra, veo la vida diferente, no me pongo tan nerviosa como antes, estoy FELIZ!! Y que gratificantes esas palabras y lo que me gustaría ayudar a tanta gente…