El magnesio

Debido a la falta de magnesio que existe hoy en nuestros suelos  por abonar con nitrógeno, fósforo y potasio,  hace que los alimentos ya no contengan el magnesio que deberían tener, es decir, comiendo la misma cantidad y los mismos alimentos que hace 50 años, adquirimos menos magnesio. Por ello y por el tipo de dieta…

LA BASE DE NUESTRA DIETA

Hoy os voy hablar de aquellos alimentos que realmente nos nutren y con los que podríamos alimentarnos únicamente. En este momento nuestra sociedad esta viviendo un momento de sobre alimentación y desnutrición a la vez, donde las estadísticas de sobrepeso de los niños cada vez son mayores. Por que pasa esto? Pues por que  ya…