Receta:
Este deliciosa crema de algarroba es una opción saludable para untar a los crepes de trigo sarraceno que colgué ayer.
Tiempo: 10 minutos
Ingredientes:
- 100 gr. avellanas crudas
- 50 gr. de aceite de oliva o coco
- 30 gr. de algarroba en polvo.
- 40 gr. de panela o azúcar integral
- 100 ml. leche vegetal.
- 1 cucharada de extracto vainilla
Preparación:
- En una batidora o robot de cocina añadimos las avellanas y las molemos.
- Cuando se haya hecho como una pasta, mezclar todos los ingredientes y volver a batir hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados.
- Si podéis resistiros dejar en la nevera 2 horas