crema de algarroba

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Receta:
Este deliciosa crema de algarroba es una opción saludable para untar a los crepes de trigo sarraceno que colgué ayer.

Tiempo: 10 minutos

Ingredientes: 

  • 100 gr. avellanas crudas
  • 50 gr. de aceite de oliva o coco
  • 30 gr. de algarroba en polvo.
  • 40 gr. de panela o azúcar integral
  • 100 ml. leche vegetal.
  • 1 cucharada de extracto vainilla

Preparación:

  1. En una batidora o robot de cocina añadimos las avellanas y las molemos.
  2. Cuando se haya hecho como una pasta, mezclar todos los ingredientes y volver a batir hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados.
  3. Si podéis resistiros dejar en la nevera 2 horasIMG-20180205-WA0010