Noddles con verduras

• Fídeos de arroz con verduras

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Receta:

Los fideos de arroz no tienen apenas grasas y son rico en hidratos de carbono y proteína. En otra forma de comer arroz con todas su propiedades

Tiempo: 20 minutos

Ingredientes: 

  • Fídeos de arroz
  • calabaza
  • cebolla
  • zanahoria
  • Aceite de coco
  • Jenjibre y cúrcuma
  • Pipas de calabaza.
  • Algas

Preparación:

  1. Calentamos el agua
  2. Cortamos las verduras
  3. Cuando alcance el punto de ebullición, echar  los fideos
  4. Dejar hervir durante unos 5 minutos.
  5. Mientras hacemos las verduras en una sartén con el aceite de coco.
  6. Al final añadir un puñado de algas previamente remojadas en la sartén con las verduras.
  7. Condimentar con jenjibre y cúrcuma
  8. Mezclar con los fideos y a comer.